La Ville de Juvignac accueille des apprentis et s'assure de leur garantir les conditions de prise en charge et d'encadrement qui leur permettront de mener à bien leur mission pour la collectivité, mais surtout d'acquérir les compétences qui faciliteront leur future insertion professionnelle.
L'apprentissage permet à des jeunes âgés de 16 à 30 ans d'acquérir une formation professionnelle en alternance avec un enseignement théorique fourni par le Centre de Formation d'Apprentis (CFA) en vue de préparer un diplôme. Cette limite d'âge ne concerne pas les personnes en situation d'handicap.